Zuletzt bearbeitet 31.03.2015 11.00


Zuletzt bearbeitet 15.03.2012 11.48
Złote Sowy Polonii 2012 - komunikat

Gala Złotych Sów  24.03.2012, godz. 18.00

Wiedeńska Stacja PAN

Ze względu na ograniczoną ilość miejsc

prosimy o ich rezerwację !!!  Tel.: 71 86 886,

e-mail: kpi@chello.at

Niniejszym informujemy, że Gala odbędzie się 24. marca 2012 r. o godz. 18.00 w Sali im. Jana III Sobieskiego w Wiedeńskiej Stacji PAN, 1030 Wiedeń, Boerhaavegasse 25

Zamówione zaproszenia będą do odbioru wraz z programem przy wejściu na salę.

Podajemy jeszcze komunikat o przewidzianym na ten wieczór menu, które organizuje, na zaproszenie p. Beaty Dżon, członka Kapituły Złotych Sów, specjalnie dla tej imprezy firma z Poznania ABC Kuchni PL.
 

Menu – Wiedeń 2012

Przygotujemy dla Państwa polskie, tradycyjne zimne przekąski według asortymentu przedstawionego poniżej:

Paczuszka z wędzonego łososia z kozim serem aromatyzowanym chilli i mięty

Rillette z łososia podane na sosie chrzanowym z konfiturą  z czerwonej cebuli

Korzenny tatar ze śledzia z piklami podany na razowym toście

Ziołowa tortilla z musem z sardynek, kaparów i pieczonej papryki

Delikatny pasztet  z wątróbek drobiowych z grzybami i nutką koniaku

Cornette z marynowanego schabu z młodą botwinką i tartym chrzanem

Soczyste roladki z marynowanego rostbefu z zielonymi szparagami i camembertem

Koreczki z marynowanej gruszki z wędzoną szynką i gorgonzolą

Tartaletki z marynowanymi w imbirze grzybami z polskich lasów i rukwią wodną

Roladki z grillowanej tortilli ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem Solan

Sałatki

Tradycyjna Polska sałatka jarzynowa

Sałata rzymska z pieczonym łososiem, pomidorkami cherry, sosem Aioli i chrupiącym Grissimi

Sałatka z grillowanym kurczakiem, chrupiącymi grzankami i sosem Cezar

____________________________________

 
tel.: 01/ 71 86 886   lub   kpi@chello.at
 
Wstęp 15,- Euro od osoby - na pokrycie kosztów własnych Klubu Inteligencji Polskiej w Austrii 
Zuletzt bearbeitet 22.04.2013 10.10
Złote Sowy Polonii 2013 - plakat

Kontakt



Zuletzt bearbeitet 10.10.2013 13.50
Linki