|
Zuletzt bearbeitet 15.03.2012 11.48 Złote Sowy Polonii 2012 - komunikat
Gala Złotych Sów 24.03.2012, godz. 18.00 Niniejszym informujemy, że Gala odbędzie się 24. marca 2012 r. o godz. 18.00 w Sali im. Jana III Sobieskiego w Wiedeńskiej Stacji PAN, 1030 Wiedeń, Boerhaavegasse 25 Zamówione zaproszenia będą do odbioru wraz z programem przy wejściu na salę.
Podajemy jeszcze komunikat o przewidzianym na ten wieczór menu, które organizuje, na zaproszenie p. Beaty Dżon, członka Kapituły Złotych Sów, specjalnie dla tej imprezy firma z Poznania ABC Kuchni PL.
Menu – Wiedeń 2012 Przygotujemy dla Państwa polskie, tradycyjne zimne przekąski według asortymentu przedstawionego poniżej:
Paczuszka z wędzonego łososia z kozim serem aromatyzowanym chilli i mięty Rillette z łososia podane na sosie chrzanowym z konfiturą z czerwonej cebuli Korzenny tatar ze śledzia z piklami podany na razowym toście Ziołowa tortilla z musem z sardynek, kaparów i pieczonej papryki Delikatny pasztet z wątróbek drobiowych z grzybami i nutką koniaku Cornette z marynowanego schabu z młodą botwinką i tartym chrzanem Soczyste roladki z marynowanego rostbefu z zielonymi szparagami i camembertem Koreczki z marynowanej gruszki z wędzoną szynką i gorgonzolą Tartaletki z marynowanymi w imbirze grzybami z polskich lasów i rukwią wodną Roladki z grillowanej tortilli ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem Solan Sałatki
Tradycyjna Polska sałatka jarzynowa Sałata rzymska z pieczonym łososiem, pomidorkami cherry, sosem Aioli i chrupiącym Grissimi Sałatka z grillowanym kurczakiem, chrupiącymi grzankami i sosem Cezar ____________________________________
tel.: 01/ 71 86 886 lub kpi@chello.at
Wstęp 15,- Euro od osoby - na pokrycie kosztów własnych Klubu Inteligencji Polskiej w Austrii |
Kontakt
|